Laetiporus cincinnatus

 Geltonpinčių yra ne viena rūšis, tik neradau jų vardų lietuvių kalba. Ir pačių geltonpinčių daugiausiai radau tik valgomųjų (Laetiporus sulphureus), apie jas rašiau:

https://gilesmedis.blogspot.com/2024/02/valgomoji-geltonpinte-laetiporus.html

https://gilesmedis.blogspot.com/2024/02/visciuku-medziokle-parke.html

Bet 2024 m. vasarą aptikau ir kitą rūšį: Laetiporus cincinnatus.

Laetiporus cincinnatus

Ji nuo geltonosios skiriasi porų spalva.

Anglakalbiai Laetiporus sulphureus vadina 'chicken of the woods', o Laetiporus cincinnatus - 'white chicken of the woods'.

Laetiporus cincinnatus, taip atrodė prieš parą

Valgomosios geltonpintės (Laetiporus sulphureus) sinonimas: geltonoji kempinė, tada Laetiporus cincinnatus būtų galima vadinti baltaja kempine.

Abiejų rūšių vaisiakūniai valgomi ir labai skanūs, auga dažniausiai ant kietmedžių. Radau ant ąžuolų, baltažiedžių robinijų (seniau vadintų akacijomis), tik vieną radau ant drebulės.

Laetiporus cincinnatus

Laetiporus sulphureus poros geltonos, todėl visa kempinė atrodo vienodai geltona. O Laetiporus cincinnatus poros baltos, bet dalis prie medžio yra geltona. Baltosios valgomosios geltonpintės skonis geresnis, valgomosios dalies daugiau, galima pjauti prie pat pagrindo.

Laetiporus cincinnatus

Valyti peiliu ir servetėle, neplauti, gaminti kaip ir geltonąją.

Laetiporus cincinnatus, apkepta svieste su prieskoniais

Taip atrodo augavietė po 5 dienų - dalis kempiniu nugrybauta, dalis naujų vaisiakūnių ataugo.

Laetiporus cincinnatus